Cuisine chaudeRezepte für die warme KücheKontaktImpressumSitemapMedien

Butter unterstützt auf ganz natürliche Art den Eigengeschmack von Speisen, verfeinert, schmeckt ab, brilliert auf dem Brot und glänzt in der Pfanne. Die verschiedenen Buttersorten sind auf die unterschiedlichsten Verwendungsarten abgestimmt. Entsprechend haben wir köstliche Rezepte für Sie zusammengestellt. Viel Spass beim Ausprobieren und Geniessen.

Verfeinern

Hier finden Sie zahlreiche Zubereitungsideen, bei welchen Butter dafür sorgt, dass es noch besser schmeckt.

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Marinieren

Bratcrème eignet sich gut zum Marinieren von Gemüse und Grilladen. Probieren Sie es aus.

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Andünsten

Was sich mit Butter andünsten lässt, um den Eigengeschmack zu steigern, verraten wir auf den nächsten Seiten.

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Binden

Ob Saucen oder Suppen, Butter ist ein wunderbares und vollkommen natürliches Bindemittel. Erfahren Sie, wie Sie dabei vorgehen?

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Braten

Bratbutter und Bratcrème sind ideal, um Fleisch in der Pfanne zu brutzeln. Rezepte finden Sie hier.

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